terça-feira, 10 de abril de 2018

Vinagre de Mirtilo





Receita Vinagre de Mirtilo

Ingredientes:
200g de Mirtilos
500ml de Vinagre de Sidra

Confecção:
Colocar os mirtilos (lavados) num boião de vidro hermético.
Regar com o vinagre de sidra e fechar o boião.
Deixar macerar durante 2 semanas, num lugar fresco e escuro.
Passado este tempo, coar e guardar o vinagre numa garrafa.

Nota:
  • O vinagre de sidra pode ser substituído por Vinagre de Vinho Branco.
  • Os mirtilos podem ser substituídos por Framboesas, Figos, Ameixas Secas.














1 comentário:

  1. Uau! Adoroooo mirtilos e não conhecia que se podia fazer vinagre com eles!
    Adoro a cor!
    Tenho de experimentar a dica! :D

    https://theincompletediary.blogspot.pt/

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