Bolo de Banana e Aveia na Caneca

Receita Bolo de Banana e Aveia na Caneca

Ingredientes (2pessoas):

1 Banana

1 Ovo

3 c.sopa de Flocos de Aveia

1 c.sopa de Farelo de Aveia

1 c.sopa de Açúcar Mascavado

1 c.sobremesa de Fermento em Pó

2 c.sopa de Sultanas

2 c.sopa de Miolo de Noz (picado grosseiramente)

1 c.café de Canela Moída

Confecção:

Num liquidificador colocar a banana cortada em pedaços e o ovo. Bater até ficar bem homogéneo.

Adicionar os flocos de aveia, o farelo de aveia, o açúcar mascavado, o fermento em pó e a canela moída. Bater até ficar bem envolvido.

Juntar as sultanas e o miolo de noz. Envolver com uma colher.

Dividir a massa por duas chávenas.

Levar ao microondas a cozer na potência média cerca de 2 minutos e meio a 3 minutos.

Retirar e deixar arrefecer um pouco antes de desenformar.

Servir de imediato.

Estrela Folhada de Nutella e Manteiga de Amendoim

Receita Estrela Folhada de Nutella e Manteiga de Amendoim

Ingredientes:

3 Embalagens de Massa Folhada (refrigerada redonda)

Nutella q.b.

Manteiga de Amendoim q.b.

1 Ovo

Açúcar em Pó q.b.

Confecção:

Pré aquecer o forno a 200ºC.

Abrir um rolo de massa folhada e barrar com nutella.

Cubrir com outra massa folhada. Barrar com manteiga de amendoim.

Colocar a última massa folhada.

No centro da massa colocar um copo e cortar em 16 partes.

Enrolar cada 2 pedaços em espiral, mas em sentidos opostos.

Pincelar a estrela com ovo batido.

Levar ao forno até ficar douradinho a gosto.

Retirar e deixar arrefecer.

Servir polvilhado com açúcar em pó.

Sopa de Peixe e Marisco - Mar Ibérica (Sem Glúten)

Em dias frios de inverno, não há dúvidas que uma sopa quentinha é uma boa opção para aquecer o estômago e a alma!

Nada melhor que no Natal ou Passagem de Ano surpreender a família e os amigos com a Sopa de Peixe e Marisco da Mar Ibérica.

Rica em nutrientes, reconfortante no sabor e o melhor de tudo... Sem Glúten!

Ingredientes:

1 Embalagem de Preparado para Sopa de Peixe e Marisco (Mar Ibérica)

500ml de Água

Coentros Frescos q.b. (facultativo)

Confecção:

Levar ao lume um tacho com a água e juntar o molho de refogado, que vão encontrar dentro da embalagem do preparado de sopa.
Quando começar a ferver juntar os pedaços de tomate, as tirinhas do pimento verde e o peixe. Deixar cozinhar por 10 minutos.
Acrescentar as delícias do mar, o miolo de camarão e cozinhar por 2 a 3 minutos.
Servir de imediato com coentros frescos a gosto (não é obrigatório, até porque o refogado já tem incluído).

Nota:

• O conteúdo da embalagem dá para servir 2 pessoas como prato principal. 

Guardanapo de Pano - Chapéu de Natal

Vamos decorar a mesa da Consoada com chapeuzinhos dos duendes do Pai Natal?
Ohohoh Feliz Natal!

Brigadeiros de Chocolate Branco e Limão

Receita Brigadeiros de Chocolate Branco e Limão

Ingredientes:

1 Lata de Leite Condensado

1 c.sopa de Manteiga

30g de Chocolate Branco

1 Limão (Raspa e 2 c.sopa de Sumo)

Chocolate Branco (ralado) q.b.

Confecção:

Num tacho colocar o leite condensado, a manteiga, o chocolate branco, o sumo e as raspas de limão.

Levar o tacho ao lume (brando), misturar bem todos os ingredientes.

Cozinhar sem parar de mexer até começar a descolar do tacho.

Deitar a massa num prato (untado com óleo) e deixar arrefecer.

Com as mãos untadas com um pouco de óleo, fazer bolinhas do tamanho desejado.

Passar os brigadeiros por uma mistura de chocolate branco ralado e raspa de limão.

Colocar em forminhas de papel e está pronto a servir.