sexta-feira, 28 de abril de 2017

Folhadinhos de Salsicha e Mostarda





Receita Folhadinhos de Salsicha e Mostarda

Ingredientes:
1 Massa Folhada (refrigerada redonda)
Mostarda Heinz q.b.
1 Frasco (ou lata) de Salsichas Mini
1 Ovo
Sementes de Papoila q.b.
Sementes de Sésamo Dourado q.b.
Sementes de Sésamo Preto q.b.
Oregãos (Suldouro) q.b.

Confecção:
Pré aquecer o forno a 180ºC.
Cortar a massa folhada em 16 tiras (usei a croissant party da tupperware).
Pincelar cada tirinha com mostarda a gosto (parte mais larga).
Colocar a salsicha e enrolar a massa folhada.
Pincelar os folhadinhos com ovo batido.
Decorar a gosto com sementes de sésamo dourado ou preto, sementes de papoila e oregãos.
Levar ao forno num tabuleiro previamente forrado com papel vegetal até os folhadinhos ficarem douradinhos.




























quinta-feira, 27 de abril de 2017

"Arroz" de Brócolos





Receita "Arroz" de Brócolos

Ingredientes:
1 Brócolo (grande)
1 Dente de Alho
Azeite q.b.
Sal (Salinas do Samouco) q.b.
Alho Granulado (Suldouro) q.b.
Coentros Frescos (Aromáticas Vivas) q.b.

Confecção:
Lavar o brócolo, cortar os raminhos e tritura-los no robot de cozinha ou num liquidificador.
Colocar um fio de azeite com o dente de alho picado finamente numa frigideira e aquecer.
Adicionar o "arroz" de brócolos, temperar a gosto de sal e alho granulado.
Saltear cerca de 3 a 4 minutos. Rectificar temperos se necessário.
Servir de imediato com coentros picados.

Nota:

  • Excelente acompanhamento tanto para pratos de peixe como para pratos de carne.
  • O talo do brócolo pode ser utilizado para a base de uma sopa ou fazer um caldo de legumes.




















quarta-feira, 26 de abril de 2017

Polvo à Lagareiro com Batata Doce





Receita Polvo à Lagareiro com Batata Doce

Ingredientes:
1,2kg de Polvo 
750g de Batata Doce (Roxa e Laranja)
8 a 10 Dentes de Alho
200ml de Azeite
Sal q.b.
Pimenta Preta q.b.
Tomilho Fresco (Aromáticas Vivas) q.b.
Salsa Fresca Picada (Aromáticas Vivas) q.b.


Confecção:
Levar o polvo a cozer na panela de pressão durante 20 a 25 minutos (sem água nem temperos).
Lavar e cortar as batatas em rodelas grossas. 
Colocar as batatas num tabuleiro de ir ao forno e temperar de sal, pimenta preta acabada de moer e tomilho fresco a gosto. Reservar. 
Descascar os dentes de alho e laminar.
Aquecer o azeite num tacho juntamente com o alho laminado sem o queimar.
Dispor o polvo sobre as batatas e regar com o azeite quente.
Levar ao forno pré aquecido a 180ºC, durante 30 minutos.
Servir de imediato polvilhado com salsa fresca picada.























Kellogg's - Krave





Aos poucos o conhecido Trésor passará a ser chamado pelo nome que é conhecido internacionalmente - Krave!
Os cereais fantásticos de sempre, com um nome global.
Crocantes e selvagens almofadas recheadas de irresistível chocolate. Super estaladiços por fora, com suave e cremoso chocolate por dentro. 
Krave da Kellogg's é uma raça de cereais completamente diferente, irreverente e original!
Não os deixes escapar...


 ~





















terça-feira, 25 de abril de 2017

Molotof de Chocolate no Microondas





Receita Molotof de Chocolate no Microondas

Ingredientes:
10 Claras de Ovo
7 c.sopa de Açúcar
3 c.sopa de Chocolate em Pó
Chocolate Granulado q.b.

Confecção:
Bater as claras em castelo bem firme.
Com a batedeira sempre a trabalhar adicionar o açúcar e o chocolate em pó. Misturar bem.
Deitar o preparado numa forma de silicone.
Levar a forma ao microondas. Programar 3 minutos na potência máxima.
Quando o tempo terminar, deixar o molotof repousar 15 minutos dentro do microondas sem o abrir.
Retirar o molotof do microondas e desenformar.
Polvilhar com chocolate granulado no momento de servir.













segunda-feira, 24 de abril de 2017

Frango com Maionese e Limão no Forno





Receita Frango com Maionese e Limão no Forno 

Ingredientes:
1kg de Peito de Frango
200g de Maionese Heinz
100ml de Sumo de Limão
200g de Queijo Mozzarella Ralado
Sal (Loja do Sal) q.b.
Pimenta Branca Moída (Suldouro) q.b.
2 Dentes de Alho
Salsa Picada (Aromáticas Vivas) q.b.

Confecção:
Pré aquecer o forno a 180ºC.
Colocar os peitos de frango num pirex e temperar com sal, pimenta branca moída e os dentes de alho finamente picados.
Numa taça misturar a maionese e o sumo de limão com ajuda do fouet (vara de arames).
Regar os peitos de frango com a mistura anterior e tapar o pirex com folha de alumínio.
Levar ao forno cerca de 30 a 35 minutos.
Retirar a folha de alumínio, espalhar o queijo mozzarella ralado e levar novamente ao forno para gratinar até ficar douradinho a gosto.
Retirar e servir de imediato polvilhado com salsa fresca picada.

Nota:

  • Acompanhar com arroz árabe, batata frita ou puré de batata.



























sábado, 22 de abril de 2017

Font Vella - Primeira Água





A Primeira Água da Font Vella foi especialmente desenvolvida para que os mais pequenos aprendam a beber água sozinhos.
Desenvolvida a pensar nos bebés e crianças pequenas.
Uma garrafa leve com tamanho e formato ideal para as mãos dos mais pequenos, com o rótulo em plástico para evitar papel molhado e libertação de tinta.
Ideal para o consumo das crianças!
Água pronta a beber, sem ter de se preocupar com biberões e esterilizações.
Vendido em packs de 6 unidades com 2 tampas especiais para bebé.













sexta-feira, 21 de abril de 2017

Quiche de Azeitona Preta com Agrião, Ralado do Mar e Queijo Quark





Receita Quiche de Azeitona Preta com Agrião, Ralado do Mar e Queijo Quark

Ingredientes Massa de Azeitona:
100g de Azeitonas Pretas Descaroçadas
20ml de Azeite
200g de Farinha de Trigo sem Fermento
40ml de Água
1 pitada de Sal (Loja do Sal)

Ingredientes Recheio:
20ml de Azeite
150g de Agrião (em folha)
140g de Ralado do Mar (Pescanova)
100g de Queijo Quark
2 Ovos
Sal (Loja do Sal) q.b.
Pimenta Branca Moída (Suldouro) q.b.
Noz Moscada q.b.

Confecção:
Pré aquecer o forno a 180ºC.
Forrar uma forma de fundo amovível com papel vegetal. Reservar.
Triturar as azeitonas com o azeite até obter uma pasta homogénea.
Juntar ao preparado anterior a farinha previamente peneirada, a água e uma pitada de sal.
Misturar bem até os ingredientes estarem todos bem ligados.
Com ajuda do rolo de cozinha esticar a massa e colocar a massa na forma.
Picar a massa com um garfo e levar ao forno a cozer por 15 minutos.
Numa frigideira colocar o azeite e saltear o agrião.
De seguida adicionar o ralado do mar, envolver e retirar a frigideira do lume.
Numa tigela juntar o queijo quark e os ovos. Temperar a gosto de sal, pimenta branca moída e noz de moscada acabada de ralar. Misturar bem.
Acrescentar o salteado de agrião e envolver.
Deitar esta mistura sobre a massa de azeitona e levar ao forno cerca de 20 a 25 minutos, até ficar douradinho a gosto.
Retirar do forno.
Servir de imediato ou deixar esfriar.

Nota:

  • Se usar uma forma de tarte grande o recheio deve ser feito a dobrar.
  • O queijo quark pode ser substituído por natas, requeijão, natas de soja, iogurte natural