terça-feira, 19 de setembro de 2017

Frango Exótico





Receita Frango Exótico

Ingredientes:
4 Peitos de Frango
2 a 3 Fatias de Abacaxi 
Sal (Loja do Sal) q.b.
Pimenta Preta q.b.
Alho Granulado (Suldouro) q.b.
Azeite q.b.
200g de Queijo Mozzarella Ralado


Confecção:
Temperar os peitos de frango de sal, pimenta pret acabada de moer e alho granulado a gosto.
Aquecer um fio de azeite numa frigideira.
Fritar os peitos de frango, até ficarem bem douradinhos de ambos os lados.
Colocar os peitos de frango num pirex.
Fatiar o abacaxi. Retirar a casca e o centro a 2 ou 3 fatias. Cortar em pedaços.
Distribuir o abacaxi em pedaços por cima dos peitos de frango.
Polvilhar com queijo mozzarella.
Levar ao forno pré aquecido nos 200ºC até gratinar.
Retirar do forno e servir de imediato com acompanhamentos a gosto.



























1 comentário:

  1. Conquistaste-me com o nome da receita e rendi-me ao ler a mesma. Adorei a sugestão! Beijinhos

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