terça-feira, 14 de março de 2017

Sorvete de Tangerina





Receita Sorvete de Tangerina

Ingredientes:
800ml de Sumo de Tangerina
2 Claras

Confecção:
Retirar o sumo às tangerinas até obter 800ml de sumo.
Distribuir o sumo por covetes de gelo (ou sacos de cubos de gelo).
Levar ao congelador até solidificar.
No copo do robot de cozinha, colocar os cubinhos de sumo e as claras de ovo.
Programar 2 minutos / velocidade 8.
Depois de confecionado, levar ao congelador num recipiente.

Nota: 
  • Para os mais gulosos, adicionar açúcar em pó a gosto com os restantes ingredientes no copo do robot de cozinha.
  • Retirar do congelador cerca de 10 a 15 minutos antes de servir, para que fique com a textura ideal. 


















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