Supremo de Chocolate

Receita Supremo de Chocolate

Ingredientes:

200g de Açúcar

4 Ovos

200g de Chocolate em Tablete

200g de Manteiga

200g de Farinha de Trigo sem Fermento

1 c.chá de Fermento em Pó

Confecção:

Pré aquecer o forno a 180ºC.

Bater os ovos com o açúcar até obter uma mistura esbranquiçada.

Juntar o chocolate e a manteiga, derretidos em banho-maria (ou no microondas). Mexer bem.

Acrescentar a farinha e o fermento previamente peneirados.

Envolver bem.

Verter o preparado numa forma redonda sem buraco, untada de manteiga e polvilhada com farinha.

Levar a cozer ao forno por 15 minutos.
Retirar e deixar arrefecer antes de desenformar.
Servir com fruta fresca a gosto.

Nota:

• Se desejar o bolo menos cremoso por dentro, basta deixar mais uns minutos no momento da cozedura.