Dourada ao Alho no Forno

Receita Dourada ao Alho no Forno

Ingredientes:

2 Douradas (1kg)

5 Dentes de Alho (grandes)

40ml de Azeite

Sal (Salinas do Samouco) q.b.

Confecção:

Pré aquecer o forno a 180ºC.

Com as douradas amanhadas e lavadas, fazer uns cortes de ambos os lados das mesmas.

Preencher caa corte com os alhos laminados.

Colocar as douradas num tabuleiro de ir ao forno.

Regar as douradas com o azeite e temperar a gosto de sal.

Levar ao forno para assar (cerca de 60 minutos).

Servir com acompanhamento a gosto.