terça-feira, 27 de setembro de 2016

Doce de Figos com Laranja e Anis





Receita Doce de Figos com Laranja e Anis

Ingredientes:
750g de Figos (sem pele)
350g de Açúcar
1 Laranja (Raspa e Sumo)
2 Estrelas de Anis

Confecção:
Lavar os figos e retirar a pele.
Cortar os figos em pedaços e colocar num tacho.
Acrescentar o açúcar, a raspa e o sumo de 1 laranja e o anis.
Levar a lume brando até atingir o ponto estrada.
Triturar e guardar o doce ainda quente em frascos esterilizados, fechar bem a tampa e virar os frascos com as tampas para baixo até o doce arrefecer para criar vácuo.  

















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