domingo, 13 de agosto de 2017

Waffles de Água





Receita Waffles de Água

Ingredientes:
3 Ovos
50g de Manteiga (amolecida)
250ml de Água
75g de Açúcar Amarelo
175g de Farinha de Trigo sem Fermento
25g de Amido de Milho (Maizena)
1 c.chá de Fermento em Pó
1 c.chá de Essência de Baunilha
1 pitada de Flor de Sal (Loja do Sal)


Confecção:
Pré aquecer o forno a 200ºC (com ventilação).
No copo do robot d cozinha ou liquidificador, colocar primeiro os ingredientes líquidos seguidos dos ingredientes sólidos.
Misturar bem até obter uma massa homogénea.
Distribuir a massa pelas formas de waffles.
Levar ao forno cerca de 10 a 12 minutos.
Desenformar as waffles e colocar sobre a grelha do forno (2 a 3 minutos) para alourar de ambos os lados.
Retirar do forno e servir de imediato.

Nota:
  • Em vez de utilizar as formas de ir ao forno, pode fazer as waffles na máquina.
  • Pode se juntar cacau em pó (1 c.sobremesa para meia receita / 1 c.sopa para receita completa)
  • Servir com fruta fresca, mel, açúcar em pó, canela, compota a gosto, molho de chocolate)





























2 comentários:

  1. Tenho de arranjar esses moldes ou uma máquina para fazer waffles, é uma coisa que adoro, mas que raramente como!
    Beijinhos,

    A Maiazita

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  2. Eu tenho uns moldes iguais e são muito práticos, eu gosto imenso. Tenho que experimentar estes waffles. beijinhos

    https://saboresdoninho.blogspot.pt/

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