Pizza Toscana

Receita Pizza Toscana

Ingredientes: 

1 Massa Base da Pizza (receita aqui)

Molho de Tomate q.b. (receita aqui)

300g de Queijo Mozzarella Ralado

6 Salsichas Toscanas

Azeitonas Descaroçadas às Rodelas q.b.

1 Cebola Pequena

Oregãos q.b.

Confecção:

Preparar o molho de tomate e a massa base da pizza conforme as receitas.

Numa frigideira pequena, colocar um fio de azeite e cozinhar as salsichas em lume médio/baixo até ficarem douradinhas.

Fatiar as salsichas na diagonal e reservar.

Descascar, lavar e fatiar finamente a cebola. Reservar.

Pré aquecer o forno a 220ºC.

Dar o formato de pizza à massa.

Pincelar a massa com molho de tomate a gosto.

Dispor por cima do molho de tomate os ingredientes pela seguinte ordem: o queijo mozzarella ralado, as salsichas fatiadas, a cebola fatiada e as azeitonas descaroçadas às rodelas a gosto.

Levar ao forno a cozer até a pizza ficar douradinha a gosto. 

Retirar do forno e polvilhar com oregãos.

Servir de imediato.