terça-feira, 13 de dezembro de 2016

Broas Rápidas de Canela e Limão





Receita Broas Rápidas de Canela e Limão

Ingredientes:
350g de Farinha de Trigo
220g de Açúcar Amarelo
1 c.sobremesa de Canela Moída
75g de Manteiga
8 c.sopa de Leite
1 Limão (Raspa)
1 Ovo

Confecção:
Misturar a farinha, o açúcar e a canela moída.
Derreter a manteiga em banho-maria e adicionar à mistura anterior.
Acrescentar o leite e a raspa de limão.
Envolver bem até ficar uma massa homogénea. 
Deixar repousar a massa por 10 minutos. 
Pré aquecer o forno a 180ºC e untar um tabuleiro com um pouco de óleo ou manteiga.
Moldar bolinhas, achatar ligeiramente e colocar sobre o tabuleiro.
Pincelar as broas com o ovo previamente batido.
Levar a cozer ao forno até ficarem douradinhas a gosto, cerca de 15 a 20 minutos dependendo do tamanho. 
Retirar do forno e deixar arrefecer.
Guardar em frasco hermético.























1 comentário:

  1. Que aspecto maravilhoso que têm! Adoro limão e canela!

    Beijinho
    https://demantanosofa.blogspot.pt/

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