Receita Bombons Brigadeiro de Fios de
Ovos
Ingredientes:
1 lata de Leite Condensado
Preparação:
Misturar bem e levar a lume brando, até a mistura
começar a ganhar consistência e descolar completamente das paredes do tacho.
Desligar o lume e retirar a mistura do tacho.
Levar por 30 a 40 segundos em potência máxima e misturar bem
com uma colher.
Repetir, se necessário, até o chocolate estar derretido.
Deixar secar completamente o chocolate antes de guardar os
bombons.
Nota:
... Ou simplesmente as bolinhas depois de moldadas podem ser
passadas por granulado de chocolate e terão uns deliciosos brigadeiros.
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