terça-feira, 5 de janeiro de 2016

Pão de Ló de Alfeizerão





Receita Pão de Ló de Alfeizerão

Ingredientes: 
6 Gemas
2 Ovos
100g Açúcar
50g Farinha sem Fermento

Confecção:
Pré aquecer o forno a 235ºC.
Na batedeira colocar as gemas, os ovos e o açúcar.
Bater até obter uma gemada bem cremosa e esbranquiçada, cerca de 20 minutos. 
De seguida, adicionar a farinha peneirada, envolvendo de baixo para cima com suavidade (ajuda de uma espátula).
Colocar o preparado numa pequena forma, previamente forrada com papel vegetal.
Levar ao forno durante 8 a 10 minutos.
Retirar do forno e deixar arrefecer. 





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