Receita Pão de Ló de Alfeizerão
Ingredientes:
6 Gemas
2 Ovos
100g Açúcar
50g Farinha sem
Fermento
Confecção:
Pré aquecer o
forno a 235ºC.
Na batedeira
colocar as gemas, os ovos e o açúcar.
Bater até obter
uma gemada bem cremosa e esbranquiçada, cerca de 20 minutos.
De seguida,
adicionar a farinha peneirada, envolvendo de baixo para cima com suavidade
(ajuda de uma espátula).
Colocar o preparado
numa pequena forma, previamente forrada com papel vegetal.
Levar ao forno
durante 8 a 10 minutos.
Retirar do forno
e deixar arrefecer.
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