Bife de Atum Grelhado com Molho de Limão

Receita Bife de Atum Grelhado com Molho de Limão

Ingredientes:

2 Bifes de Atum

Azeite q.b.

Flor de Sal q.b.

Pimenta Preta q.b.

Ingredientes Molho de Limão:
75ml Sumo de Limão
75ml Azeite
1 c.sobremesa de Oregãos
Flor de Sal q.b.

Confecção:

Passar os bifes de atum por azeite e temperar com flor de sal e pimenta preta acabada de moer. 

Grelhar os bifes, cerca de 3 a 4 minutos de cada lado.

Preparar o molho juntando o sumo de limão com o azeite, temperar com um pouco de flor de sal e oregãos a gosto. Misturar bem.

Servir o bife de atum regando com o molho de limão.

Nota:

• Acompanhamento: Espargos Salteados com um fio de azeite e dentes de alho laminados.