Receita Leite Vegetal de Banana (sem Lactose)
Ingredientes:
1 Banana
200ml de Água Mineral
1 pitada de Flor de Sal (Loja do Sal)
Canela em Pó q.b.
Confecção:
Descascar e cortar a banana em rodelas.
Congelar a banana.
No liquidificador colocar as rodelas de banana, a água, uma pitada de flor de sal e canela em pó a gosto.
Triturar até obter uma mistura bem cremosa e homogénea.
Servir de imediato.
Nota:
- Se a banana for pequena, opte por utilizar 2 unidades.
- A quantidade de água pode variar de 200ml a 220ml conforme o gosto.
- A canela em pó pode ser substituída por Essência de Baunilha.
- Quanto mais madura estiver a banana, mais doce o leite vai ficar.
- O leite de banana pode ser reservado no frigorífico até 24h.
