Receita Romanesco Gratinado
Ingredientes:
1 Brócolo Romanesco (1kg)
75g de Chouriço em Cubinhos
200ml de Natas
Sal (Loja do Sal) q.b.
Pimenta Preta q.b.
Cominhos Moídos q.b.
75g de Queijo Mozzarella Ralado
Regar o brócolo romanesco com o molho e polvilhar com o queijo mozzarella ralado.
Levar ao forno, pré aquecido a 220ºC até ficar douradinho.
Retirar e servir de imediato.
Nota:
- Serve de acompanhamento tanto a pratos de carne como pratos de peixe.
Tem um ótimo aspeto!
ResponderEliminarBeijinhos,
A Maiazita