Frango de Açafrão e Lima

Receita Frango de Açafrão e Lima

Ingredientes:

500g de Peito de Frango

2 Limas (sumo)

1 c.chá de Açafrão (bem cheia)

Sal (Salinas do Samouco) q.b.

Pimenta Preta q.b.

Azeite q.b.

Confecção:

Cortar os peitos de frango em cubos.

Temperar o frango com o açafrão, sal e pimenta preta (acabada de moer) a gosto e regar com o sumo das limas.

Deixar marinar de 20 a 30 minutos.

Numa frigideira, corar o frango em lume brando com um fio de azeite.

Retirar e servir de imediato.