Bolachas de Aveia e Banana com Chocolate (sem Glúten)

Receita Bolachas de Aveia e Banana com Chocolate (sem Glúten)

Ingredientes:

2 Bananas (265g bananas descascadas)

150g de Flocos de Aveia

75g de Chocolate Preto

Confecção:

Pré aquecer o forno a 180ºC.

Esmagar as bananas com um garfo.

Adicionar os flocos de aveia e o chocolate cortado em pedacinhos com ajuda de uma faca.

Envolver bem todos os ingredientes.

Distribuir colheradas de massa sobre um tabuleiro forrado com tapete silicone ou papel vegetal untado com um pouco de manteiga.

Levar a cozer ao forno 25 minutos.

Retirar e deixar arrefecer antes de guardar num frasco hermético.

Nota:

• É uma óptima receita para aproveitar bananas maduras.