Bolo Mármore com Laranja

Receita Bolo Mármore com Laranja

Ingredientes:

300g de Açúcar

250g de Manteiga

5 Ovos

1 Laranja (Raspa e Sumo)

300g de Farinha de Trigo

1 c.chá de Fermento em Pó

2 c.sopa de Cacau em Pó

Açúcar em Pó q.b.

Confecção:

Pré aquecer o forno a 180ºC.

Bater o açúcar com a manteiga até obter uma mistura homogéneo.

Sem parar de bater, juntar os ovos, um a um.

Incorporar a raspa e o sumo de laranja.

Adicionar a farinha e o fermento em pó previamente peneirados, envolvendo ao preparado anterior.

Retirar 1/3 da massa e juntar o cacau em pó, mexendo bem.

Deitar as massas intercaladas, numa forma previamente untada de manteiga e polvilhada com farinha. 

Levar a cozer ao forno cerca de 35 a 40 minutos, verificar a cozedura fazendo o teste do palito.

Retirar do forno, deixar arrefecer e desenformar. 

Servir polvilado com açúcar em pó a gosto.