Bolo de Chocolate (Sem Glúten)

Receita Bolo de Chocolate (Sem Glúten)

Ingredientes:

4 Ovos

2 cháv. de chá de Açúcar Amarelo

1 cháv de chá de Óleo de Girassol

2 cháv. de chá de Farinha de Arroz

2 c.chá de Fermento em Pó

1 cháv. de chá de Chocolate em Pó

1 cháv. de chá de Água (a ferver)

Confecção:

Pré aquecer o forno a 180ºC.

Untar uma forma com margarina e polvilhar com farinha de arroz.

Na taça da batedeira, bater muito bem os ovos com o açúcar. 

Adicionar pouco a pouco o óleo e bater com a batedeira lentamente para ficar bem incorporado.

Acrescentar a farinha de arroz e o fermento em pó à mistura anterior, envolver bem.

Juntar o chocolate em pó e por fim a água.

Mexer bem até obter uma massa homogénea.

Deitar o preparado na forma e levar ao forno cerca de 35 a 40 minutos.

Receita: retirada da embalagem da farinha de arroz