Bolo de Mel e Especiarias

Receita Bolo de Mel e Especiarias

Ingredientes:

500g de Farinha c/ Fermento

500g de Açúcar

4 c.sopa de Mel

2 c.sopa de Azeite

1 c.sobremesa de Canela Moída

1 c.sobremesa de Erva Doce ( moída ou em grão)

1 chávena de Café (Tofina)

4 Ovos

Preparação:

Na batedeira bater muito bem os ovos com o açúcar. 

Adicionar os restantes ingredientes e misturar bem. 

Vai ao forno pré aquecido a 180ºC cerca de 60 minutos (fazer o teste do palito, fica um bolo bastante grande), em forma untada com margarina e polvilhada com farinha.

Bom apetite!!

Receita de família (Mãe)