Serradura Real

Receita Serradura Real (Loja do Sal)

Ingredientes:

400ml de Natas

1 Lata de Leite Condensado

200g de Bolacha Digestiva

Flor de sal (Loja do Sal) q.b.

Doce d'Ovos q.b. (receita aqui)

Amêndoa Laminada Torrada q.b.

Confecção:

Triturar a bolacha digestiva e reservar.

Na taça da batedeira, bater as natas até dobrarem de volume com uma pitada de flor de sal.

Adicionar o leite condensado aos poucos e envolver bem.

Em tacinhas colocar camadas do preparado anterior intrecaladas com camadas de bolacha triturada. Terminando a última camada com a mistura de natas e leite condensado.

Levar ao frigorífico até ganhar consistência.

No momento de servir, regar com doce d'ovos e polvilhar com amêndoa laminada torrada a gosto.